CHRONIQUES FATEM

Pintade farcie aux 4 épices et échalottes, sauce aux champignons , clous de girofle, poivre vert et olives.

Plats

Par Chroniques-Fatem

Trouver une pintade chez une connaissance qui est fermier fut une grande surprise. Je n'en ai jamais trouvé chez le boucher, alors pour les fêtes il est plus simple de s'accomoder de poulet fermier. Je disais donc à propos de la pintade, que je ne me...

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Sablés étoiles à la cannelle et au cacao amer

Biscuits - cookies - sablés - tea time

Par Chroniques-Fatem

Qui n'aimerait pas avoir une bonne étoile au dessus de sa tête, sa bonne lumière qui le guide là où la chance sourit, le bonheur constant et omnipresent, comme l'etoile du berger qui apparaît pile au moment ou vous avez besoin d'elle. L'etoile du berger...

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bouchées aux tomates confites selectionnée par delicieusement blog...

Chronique du moment

Par Chroniques-Fatem

Vous vous souvenez certainement de ma recette des bouchées aperitives aux tomates confites, sa pate maison à l'origan?! qui sent bon l'été, et richement parfumée... recette ici Figurez-vous que cette recette a été selectionnée par delicieusement blog....

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Crumble de panais, patate douce, citron confit, gingembre frais, miel, pignons de pin, curry et cumin.

Entrées salées ou accompagnements

Par Chroniques-Fatem

Voilà! ouf je suis ok pour le concours organisé par cuisicook. J'avoue que je ce n'etais pas si simple que ça, car il fallait cuisiner un ingredient figurant dans un des titres des recettes proposées par Frederique Chartrand sur le site cuiscook .. Heureusement...

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Salon des femmes créatives et tuto pour crocheter des fleurs...

Lecture - presse - actualités

Par Chroniques-Fatem

C'est qu'il s'en passe des belles choses à Paris, du 16 au 20 novembre auront lieu les 15 ans du salon "Creations et savoir-faire" ..le lieu ici (site) Qu'on soit fil et aiguilles, papier et couleurs, decorations et arts de vivre ou encore tendances Modes...

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Aperçu gourmand de notre déjeuner de l'aïd el adha....

Plats du Maroc

Par Chroniques-Fatem

Voici un bref aperçu (ce que j'ai pu prendre discrètement en photo (d'ou la mediocre qualité des photos) de notre composition gourmande, préparée pour le jour de l'aïd (mémoire au prophète Ibrahim/Abraham) (repas de midi)..le dîner qui était plus festif...

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Party-friends pour ados (fête entre amis pour ados)

Actualité enfants

Par Chroniques-Fatem

Mes ados avaient depuis un moment programmé une fête avec leur amis, le hic était de trouver la date qui pouvait convenir, au bout de plusieurs semaines hyper chargées la date a été enfin fixée. Ce n'etait pas un anniversaire malgré les bougies (les enfants...

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Concours de photos culinaire par Cuisicook...livre de Frederique Chartrand

Lecture - presse - actualités

Par Chroniques-Fatem

Il y'a un moment déjà que j'avais mis sur ma liste sans fin des choses à faire, que je devais créer un lien vers les sites ou je suis inscrite, (enfin... mon blog), il serait temps que je le fasse, n'empêche, c'est pas serieux tout ça. Bien! je vais partager...

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Belle journée.....

Chronique du moment

Par Chroniques-Fatem

A chacun de vous, à vos proches, paix, bonheur et santé en ce jour de l'aïd el adha. Une pensée pour les personnes seules, demunies, malades, aux orphelins, aux personnes âgées...

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Bourma armenienne, ou baklava rolls orientale.

Pâtisseries du Maroc - Maghreb et Orient

Par Chroniques-Fatem

Une pâtisserie, arménienne Mais il existe une variante en Turquie, Syrie et Liban. C'est ce qu'on appèle la pâtisserie orientale, differente de la pâtisserie maghrebine. Bien sûr c'est un bijou culinaire que vous retrouverez aussi dans differents pays...

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